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調味料

とか蜜

【てん菜糖蜜】
ビート（てん菜）は北海道を代表する作物です。砂糖の原料として年間約430万トンを生産しています。1kgのビートから製造される砂糖は約170gです。国内の砂糖約75％は道産ビートが使われています。糖蜜や蜂蜜などには味にコクがあり少量でも満足が得られる利点があり砂糖より少ない量で満足します。白砂糖は体を冷やすと言われていますが、糖蜜は体を温めると言われています。

清水町内販売場所
・カフェダイニング　サルビア
・十勝千年の森
・十勝亭

ドライブインいとうの秘伝のたれ

十勝のご当地グルメの代表格である「豚丼」。
その歴史は十勝開拓の頃に遡り、いまなお地元住民や観光客に愛されるメニューです。
十勝清水町の豚丼といえば「ドライブインいとう」。
昭和46年頃にはオリジナル豚丼を開発、平成15年にはオリジナル豚丼のタレ「豚丼名人」の商品化し、より美味しい豚丼を追い求めてきました。

ドライブインいとうの豚丼が長年愛される理由のひとつは、オリジナルのタレです。
秘伝のタレは、甘過ぎず辛過ぎず絶妙の味わい。
豚丼はもちろん、様々な料理の味わいを一段階アップさせます。
https://www.butadonmeijin.com/
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