石臼挽き十割そば 農志塾
社会福祉法人清水旭山学園旭山農志塾が運営するお蕎麦屋さん。こだわりの石臼挽き十割そばを提供してくれます。 石臼挽き十割そばならではの香りと力強いコシがしっかり感じられ、噛むたびにそばの旨みが広がる本格派。天丼は大ぶりのえ […]
美蔓亭
博多駅前でラーメン屋を営んでいた店長。本場九州仕込みの豚骨ラーメンは絶品です。 豚骨ベースの濃厚スープにサフォーク羊肉の旨みがじんわり広がり、麺と野菜が一体となった奥深い味わい。羊の香りがふわりと余韻を残し、セットの餃子 […]
そば処三品
ホクホクに揚がったごぼうの天ぷらと手打ちそば、ゆずこしょうが絶妙な組み合わせのごぼう天そばが看板メニュー。 香り高く歯ごたえ抜群のごぼう天が主役級の存在感。コシのあるそばは冷たいつゆと相性が良く、牛とろ丼は濃厚ながら重す […]
目分料
石臼挽き手打ち蕎麦のお店。蕎麦本来の味わいをより深く楽しめます。 大盛りそばでも軽く食べ切れるほど香りよく喉ごしも良い一杯。つけつゆは「鴨だし」と「冷たいつゆ」の2種類があり、味の変化が楽しめるので最後まで飽きません。鴨 […]