美蔓亭

博多駅前でラーメン屋を営んでいた店長。本場九州仕込みの豚骨ラーメンは絶品です。

豚骨ベースの濃厚スープにサフォーク羊肉の旨みがじんわり広がり、麺と野菜が一体となった奥深い味わい。羊の香りがふわりと余韻を残し、セットの餃子は香ばしく相性抜群。食べ進めるほど満足感が増し、最後まで飽きずに楽しめる一杯です。