とか蜜

【てん菜糖蜜】ビート(てん菜)は北海道を代表する作物です。砂糖の原料として年間約430万トンを生産しています。1kgのビートから製造される砂糖は約170gです。国内の砂糖約75%は道産ビートが使われています。糖蜜や蜂蜜な […]

ドライブインいとうの秘伝のたれ

十勝のご当地グルメの代表格である「豚丼」。その歴史は十勝開拓の頃に遡り、いまなお地元住民や観光客に愛されるメニューです。十勝清水町の豚丼といえば「ドライブインいとう」。昭和46年頃にはオリジナル豚丼を開発、平成15年には […]